抓好产品质量，我们是认真的！金沙酒业获得多项荣誉
发布时间：2023-03-10 16:29:28浏览次数：
近日，金沙酒业先后获得中国质量检验协会授予的“产品与服务质量诚信示范企业”“白酒行业质量领先企业”“白酒行业质量领先品牌”“质量检验稳定合格产品”“质量信誉保障产品”“消费者质量信誉保障产品”荣誉证书。这些荣誉体现了金沙酒业对消费者的质量承诺，体现了中国质量检验协会对公司产品质量的高度认可。
公司万吨酱香白酒扩建工程入选新出炉的贵州省2021年“千企改造”工程升级龙头和高成长性企业名单。目前，工程建设工地上一片繁忙。以基酒库存为品质稳定的基础，规模庞大的高规格窖藏使得窖内极性分子得以充分融合，3年以上窖藏时间让酒体内的乙醛得以大限度挥发，助香物质历经时间沉淀，保证了酒体自然优雅醇厚的香味。
充分发挥专业品评人员把好产品质量关口的作用，实现生产全过程质量管控。公司拥有一批经验丰富的酿酒师，通过对蒸粮接酒、堆积下窖、窖池发酵等关键环节的严格管控，确保基酒品质。未来，将做到制酒车间、陈酿车间、勾调车间、质量中心等每个工段都配置一批专业品评人才队伍，保证产品质量稳步提升。
不断推动质量管理日常化、科学化和规范化，加强产品从生产源头到销售售后全过程全环节的质量控制，形成管理闭环，保证产品质量。质量中心定期对车间质量主管、质量专员进行法律法规、质量制度、工艺操作等培训和考评，不断强化职工质量意识，提高职工技术能力和操作水平。
不管是过去、现在，还是将来，质量始终是金沙酒业发展行稳致远的根本。抓好产品质量，我们是认真的！金沙酒业将充分发挥世界酱香白酒核心产区之一的自然人文优势，坚守质量初心，发扬工匠精神，以更高的质量管理水平推动企业实现高质量发展。